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明水县添丰米业有限公司
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家里的大米长虫好闹心,教你几招

时间: 2020-10-15    来源:黑龙江明水添丰米业   

大米是我们家家都有买的食物,但比较令人心烦的是,大米放的时间稍久一点,米虫就会按捺不住寂寞,大量生长繁殖。打开米桶,小虫与米粒齐跳舞,看着就令人觉得闹心。那么大米里到底是为什么会长虫子呢?怎样才能将米里的虫子驱除?今天我们就来说一说。


大米里的虫是什么?

米虫指大米里的蛀虫,学名为米象,又称象鼻虫。常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一。米象的幼虫如蛆,白色,在米粒中生长,化蛹、羽化也都在米粒中,以米为食,最后掏空米粒,身体会沾满白色的米粉,并于米堆上交尾产卵。 但它对人类不会造成叮咬危害,这点可以放心。当然虫子也可能是印度谷螟,它们都是比较常见的仓储害虫。


大米里为什么会长虫?

1、粮食还在地里的时候就带上了米虫卵,而当温度和湿度达到一定条件时,虫卵就孵化出来了。

2、我们年年都买米,可能有些虫卵藏在米缸底,米袋缝,或者墙缝、地缝中,我们很难把它们全部清除。所以当家中有大米,气候又合适时,这个虫卵便孵化出来爬进米中,又开始培育下一袋了。

3、还有可能是买的时候大米中有陈米的存在,陈米更容易生虫子。


大米了长了虫该怎么办?

1、将装生虫的米装进袋子中,放入冰箱的冷冻室,通过低温把虫子杀死,同时保证不再生虫子。等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。

2、花椒驱虫,花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。取花椒30粒用纱布包好,放在米的底部,中部和上部,这样可以有效的驱除米虫。

3、大米要放在阴凉处存放。很多人喜欢把大米置于阳光下暴晒,可这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,并且暴晒后的大米还会因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。


大米生虫还能吃吗?

大米生虫只要不是太严重,是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费。


那大米要怎样保存才能不生米虫?

我说一下我家是怎样保存大米和小米或者其它谷类的吧,方法都是通用的。那就是放到密封的容器中,一定不能有缝隙。我家都是放在那种塑料桶中,有盖子能拧紧的那种,放一年多都没问题,不生虫。我去年的小米买的多了,一直放了一年半,没有生米虫,味道也没有差很多。


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